第25届兰洽会陇上美食 博览会举办

类别:特色小吃    发布时间:2019-12-05 20:07    浏览:

  人民网兰州7月3日电(牟 健)3日上午,第25届兰洽会陇上美食博览会在甘肃国际会展中心南广场隆重举办。当日,甘肃省“地标名菜、名宴、名锅、名小吃、名师”全方位展现甘肃特色美食、甘肃美食文化创新成果,引导健康消费、绿色消费、品质消费,满足广大群众的餐饮文化消费需求,让兰州市民可以方便地品尝正宗陇味美食,尽享舌尖上的盛宴。

  本次节会由各地参展餐饮企业分别展示和表演地方特色的美食制作工艺。主要活动涵盖甘肃省“地标名菜、名宴、◆▼名锅、○▲名吃及名师大师作品”展示; 甘肃省“地标名菜、名宴、◇▲=○▼=△▲名锅、名吃、★-●△▪️▲□△▽名师”评选;“兰州牛肉拉面公共服务大数据平台”推广活动及“兰州旅游餐饮名店、★△◁◁▽▼兰州名小吃”宣传网络投票评选活动等。

  博览会上,●甘肃省40家企业进行了名宴展示,▪️•★73位甘肃省陇菜名师大师制作了219道陇味佳作,▲●全面展现陇菜丰富多彩的餐饮文化底蕴,将“陇菜甘味、•☆■▲香远怡心”的特点表现得淋漓尽致。

  与以往兰州美食节不同,为确保本次美食节食材地道、风味正宗,各地州推荐的地标名品精中选优,△挑选符合食品安全标准、食材健康的地方品牌餐饮企业参展,用最传统的工艺,□▼◁▼绿色环保的地方食材,经过现场加工烹制,原汁原味呈上精品陇菜和陇味地方特色小吃,△▪️▲□△让兰州食客和广大来宾朋友尽享陇菜美食,满足兰州市民的味蕾需求。★▽…◇

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