不用去台湾在多伦多就能品尝到的正宗台湾特色

类别:特色美食    发布时间:2019-11-29 14:57    浏览:

  在宝岛眷村住着来自五湖四海的村民,远离家乡最难放下的就是舌尖上那一抹眷念。于是他们四川的卤牛肉的汤汁配上当时的美国面粉。正正好好,便是一碗浓汤暖水的思乡牛肉面。

  小编是四四南村的常客,每次去都会点一份番茄半筋半肉牛肉面。相对于原味的红烧牛肉面,加入番茄以后,整体汤头没有那么油腻。★△◁◁▽▼牛蹄筋炖的软烂,但丝毫不失Q弹的口感!牛肉也松软浓郁,口▲=○▼鲜香十足!

  牛肉面除了汤头,面体本身也是相当重要!四四南村的面条,依旧劲道!面条、牛筋、牛肉,一弹,一烂,△一软,吃完再喝口汤,哪有什么人间不值得!吃饱不就是生活中最简单的幸福吗?

  推荐完downtown的牛肉面,自然华人区的也不能错过啦!▼▼▽●▽●位于Markham的美浓牛肉面,☆△◆▲■物美价廉!▪️•★只要$7左右,就可以让你吃到一大份牛肉面。◆◁•筋道的面和味道醇厚的汤送到你嘴里的那一刻,你会觉得这钱花的绝对值。

  除了牛肉面,这里最让人称奇的是,臭豆腐!这道“香”飘千里的美味,竟然也是这家店的一个特色菜。美浓的台湾风味臭豆腐,多伦多地区能有此臭度的屈指可数,而且外酥里嫩,香脆可口.

  说起台湾炸鸡,盐酥鸡数第一没人敢数第二了!但你造吗,除了盐酥台湾炸鸡排也是非常出名的哦!

  小编必须要推荐给你的就是位于Yonge街的全球连锁艋舺鸡排(Monga),这家炸鸡排店是由台湾艺人Nono与台湾“南部鸡排大王”刘明道共同创建。

  台湾传统炸鸡排特色是将鸡胸肉透过刀法把它变得又薄又大,○▲再裹上厚厚的外裹粉,油炸后撒上椒盐粉。这么做难以尝到鸡肉肉汁与调味的层次。

  而艋舺鸡排则采用厚切刀工法,以其独家调配的腌制粉腌肉,然后裹粉把鸡汁与调味锁在鸡肉内,以求鸡胸鲜嫩多汁和多层次口感。

  艋舺的炸鸡排有三种口味:“天王鸡排“(独家椒盐)、“辣妹鸡排“(Anaheim大天椒粉)及“苔客鸡排”(冲绳海苔粉)口味,每一种口味都有鲜嫩多汁,▲●…△让人吃一口想两口!

  说起天仁茗茶,你的第一反应是不是就是一家茶叶店?天真的小编一开始也是这么想的!然而等小编在踏进这家店之后,犹如打开通往新世界的大门......

  天仁茗茶的每道菜都和茶叶相结合,比如得过奖的普洱牛肉面、天雾炸鱼排、炸茉香玉子豆腐、龙井虾仁烧卖等,店家在美食烹饪的基础上添加的茶叶的元素,使做出的菜有一种清香淡甜的口感,甚至油炸食品都没有平时油腻。

  吃腻了普通口味的九层塔盐酥鸡,那不妨试试天仁茗茶的碧螺春炸鸡,夹一块,■□轻咬一口,就能听见咔呲的酥脆声音。□▼◁▼继续用力,●切断表层的松脆,唇齿间便切换成嫩软又不失紧致的口感,恰到好处。张开双颌,•●再次咬下,重又体验这穿越酥脆与嫩软的过程,直至往复咀嚼,味道尽现。

  说起多伦多的台湾菜怎么能不推荐老子招牌金园排骨呢!经营了这么多年,一如既往的好吃,★◇▽▼•平价!虽然只是Food Court美食,但实在是值得推荐!

  虽然这家名字叫做金园排骨,但排骨饭只是所有菜品中的一种。其他如三杯鸡饭、烤鸡腿饭、台湾牛肉面、卤大肠等都是他家一绝!

  金园排骨的每一份饭都遵循台湾便当的方式,▲●即饮料或汤配米饭加主菜(排骨),外加两三种蔬菜配菜诸如卷心菜,▲★-●豆干,卤蛋等作为辅菜。除了炸的酥香美味的排骨,三杯鸡饭也是非常推荐的。浓汤浓汁炒出来的三杯鸡,非常入味,份量也够,一个人一份足够饱肚子了!时时彩

  在面对美食这件事上,每个人都有着自己不同的态度,但无论目的是怎样的,都坚信美食是值得我们用一生去追求、去品味的。◆▼★▽…◇